خرید pdf کتاب Secrets of Colombian Cooking, Expanded Edition

[ad_1]

“… جای خالی غذاهای خوشمزه ، کم شناخته شده و سرزنده این کشور آمریکای جنوبی را پر می کند. شما از تنوع قومی و اصالت غذاهایی که با آشپزی و کاملاً آشپز محلی Patricia McCausland-Gallo ساخته شده شگفت زده خواهید شد. “- ژاک پپین کلمبیا سرزمین تنوع است ، از قهوه و کاکائو در آند گرفته تا میوه های گرمسیری کارائیب و آمازون ، مزارع بزرگ گاو در دشت ها و غذاهای دریایی فراوان از اقیانوس آرام و کارائیب و غذاهای عجیب و غریب آشپزی پیشنهاد . این کتاب آشپزی پرفروش که اکنون با فصل جدیدی در مورد غذاهای سبک کلمبیایی به روز شده ، حتی بیشتر از اسرار این آشپزی محبوب است. این کتاب آشپزی با درج رنگی 16 صفحه ای ، واژه نامه ای از غذاها و مواد غذایی کلمبیایی ، مقدمه ای در مورد غذاهای کلمبیایی و منطقه و البته بیش از 200 دستورالعمل آسان برای دنبال کردن ، رسم آشپزی سنتی کلمبیا را زنده می کند! دستورالعمل های نمونه: Pandebono Ajiaco bogotano (سوپ مرغ و سیب زمینی) Crema de Zapallo o Ahuyama (سوپ خامه کدو تنبل) Buñuelos de Maíz (سرخ کن) پرنیل د سردو (پای تازه گوشت خوک) Carne Desmechada (گوشت گاو سفت) کوکتل د کالامارس (کوکتل فریتو مرکب) ) ماهی سرخ شده کامل) Bolas de Tamarindo (گلهای گل نارنگی)

[ad_2]

خرید کتاب Secrets of Colombian Cooking, Expanded Edition