خرید pdf کتاب The Rocky Mountain Cook Book: For High Altitude Cooking

[ad_1]

نویسنده در این کتاب با دانستن مشکل پخت و پز در ارتفاع زیاد سعی کرده است مزایای آموزش و خانه داری در دنور را برای عموم مردم به ارمغان بیاورد و پخت و پز در ارتفاع بالا را به یک مطالعه ویژه تبدیل کند. آب در سطح دریا در 212 می جوشد. در دنور ، جایی که هوا بسیار سبک تر است ، در سال 202 می جوشد. بنابراین ، آنقدر به گرما نمی رسد و طبخ آن زمان بیشتری می برد. این تمایل به دستور العمل های عملی و آسان بود که توسط بی تجربه ترین آشپزها دنبال می شد. او سعی نکرده است که اطلاعات زیادی در مورد شیمی و مقادیر غذایی بدهد و این کار را به دانشکده های آشپزی واگذار کند. بدون چنین دوره ای ، تحصیلات دختران کامل نیست. دانش هوشمندانه آشپزی آنها را قادر می سازد تا خانواده خود را با هزینه کمتری تغذیه کنند و تنوع مورد نیاز خانواده را به آنها بدهند. آرزوی نویسنده زمانی حفظ می شود که کتاب برای همه کسانی که از آن استفاده می کنند مفید واقع شود و میل آنها به دانش بیشتر در زمینه هنر آشپزی را برانگیزد.

[ad_2]

خرید کتاب The Rocky Mountain Cook Book: For High Altitude Cooking